Raaka-aineet
| 1 lt | sitruunasoodaa (spritee tms) |
| 3-4 | munaa |
| 6 dl | lettujauhoja tai omaa sekoitusta, eniten vehnäjauhoja |
| hieman suolaa | |
| Paistamiseen öljyä, voita tai juoksevaa margariinia |
Ohje
Sekoita aineksista tasainen taikina. Paista lettuja. Sopii maitoallergikoille.
Täytteeksi sopii keitetty riisi johon on lisätty kovaksikeitettyä munaa, ym.
Letut ovat aika makeita.